主料:
冷面,
1片,
鸡蛋,
1个
辅料:
生菜,
1片冷面酱,1勺家常烤冷面的做法步骤
1.油热后放入冷面一片,小火慢煎,鸡蛋打入后,轻轻地用筷子铺平在冷面上。此刻在锅的周围加一点水,这个是关键哦!
2.加入一勺冷面酱,放一片生菜,满满地把冷面由一边裹向另外一边,成一个卷即可。
3.可以在冷面卷上放上任何喜欢的酱汁哦!
小窍门&温馨提示
一定记得要适当加入水,避免冷面糊锅,也不会太干硬。
TAGS:
小吃 东北菜 冷面
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